Smoothie orange banane curcuma – Recette facile en 10 min
Le smoothie orange banane curcuma est l’une de ces boissons qui réconcilie plaisir et bien-être en un seul verre. Fruité, légèrement épicé et d’une belle couleur dorée, il fait le bonheur des matins pressés comme des pauses gourmandes. Le curcuma frais et le gingembre apportent une chaleur douce et aromatique qui contraste à merveille avec la douceur de la banane et l’acidité naturelle des oranges. Si vous aimez les boissons saines et savoureuses, vous apprécierez également notre smoothie aux fruits et épinards, tout aussi tonique et coloré. Avec le Thermomix, ce smoothie se prépare en un rien de temps, sans effort, pour un résultat parfaitement lisse et homogène.
Ce smoothie convient aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation. La boisson végétale au soja apporte une touche crémeuse et des protéines végétales bienvenues. Un vrai carburant naturel pour bien démarrer la journée ou recharger les batteries à n’importe quelle heure.
Ingrédients
Pour 2 grands verres
- 10 g de gingembre frais
- 10 g de curcuma frais
- 1 banane
- 3 oranges
- 150 g de boisson végétale au soja
Préparation au Thermomix
Étapes détaillées pour un smoothie orange banane curcuma parfait
Avant de commencer, épluchez le gingembre et le curcuma frais. Pelez les oranges à vif et découpez-les en quartiers. Pelez la banane. Pour explorer d’autres recettes de boissons saines et rapides au Thermomix, jetez un oeil à notre lait d’or au curcuma, une autre façon délicieuse de profiter des bienfaits de cette épice.
- Mettre le gingembre et le curcuma dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- Hacher de nouveau 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter la banane, les oranges et la boisson végétale au soja, puis mixer 1 min/vitesse 10. Servir aussitôt dans 2 grands verres.
Astuces & Conseils
Mes conseils pour réussir ce smoothie à tous les coups
- Utilisez une banane bien mûre pour une douceur naturelle optimale et une texture plus crémeuse.
- Si vous ne trouvez pas de curcuma frais, vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de curcuma en poudre, mais la saveur sera légèrement différente.
- Préférez des oranges juteuses et sucrées, de type navel ou sanguines selon la saison.
- Pour un smoothie encore plus frais, utilisez une banane préalablement congelée en tranches.
- Le gingembre frais peut être remplacé par du gingembre en poudre (environ 1/4 de cuillère à café) si nécessaire.
- Ajustez la quantité de boisson végétale selon la consistance souhaitée : moins pour un smoothie épais, plus pour une boisson fluide.
- Servez immédiatement après la préparation pour conserver toutes les vitamines et la fraîcheur du smoothie.
- Pour un boost supplémentaire, ajoutez une cuillère à café de graines de chia ou de lin avant de mixer.
Conservation
Comment conserver votre smoothie orange banane curcuma
Ce smoothie se déguste idéalement aussitôt préparé, car les fruits s’oxydent rapidement au contact de l’air. Cependant, si vous souhaitez le conserver, versez-le dans une bouteille hermétique en verre et placez-la au réfrigérateur. Il se conservera jusqu’à 12 heures sans perdre trop de ses qualités nutritionnelles, même si la couleur peut légèrement s’assombrir. Pensez à bien agiter avant de servir. Pour préparer vos petits-déjeuners à l’avance, découvrez également nos jus détox pour le petit-déjeuner, parfaits pour une routine healthy organisée.
Il est déconseillé de congeler ce smoothie, car la texture de la banane et des oranges serait altérée à la décongélation. Préparez-le de préférence en petites quantités, juste ce qu’il faut pour la consommation du moment.
FAQ
Puis-je remplacer la boisson végétale au soja par une autre boisson végétale ?
Oui, tout à fait. Vous pouvez utiliser une boisson végétale à l’avoine, au riz ou à l’amande selon vos préférences ou ce que vous avez à disposition. La texture et le goût varieront légèrement, mais le résultat sera tout aussi agréable.
Le curcuma frais peut-il tacher les parois du bol Thermomix ?
Le curcuma frais peut effectivement laisser une légère coloration jaune sur les parois du bol. Pour y remédier, nettoyez le bol immédiatement après utilisation avec du liquide vaisselle et une éponge. Un passage avec un peu de jus de citron peut également aider à éliminer les traces persistantes.
Ce smoothie convient-il aux enfants ?
Oui, ce smoothie est tout à fait adapté aux enfants. Le gingembre et le curcuma sont présents en petites quantités, ce qui donne une saveur douce et légèrement épicée, généralement bien acceptée. Si votre enfant est très sensible aux épices, vous pouvez réduire légèrement les quantités de gingembre.
Est-il possible de préparer ce smoothie sans Thermomix ?
Oui, vous pouvez utiliser un blender puissant classique. Commencez par mixer finement le gingembre et le curcuma seuls, raclez les parois, puis ajoutez les autres ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Le résultat sera très proche de la version Thermomix.
Quelle est la meilleure saison pour préparer ce smoothie ?
Ce smoothie est idéal en hiver et au début du printemps, lorsque les oranges sont à leur meilleur et que le curcuma frais est disponible. C’est également la période où ce type de boisson immunostimulante est le plus bénéfique pour l’organisme.
Conclusion
Un smoothie santé aussi simple que délicieux
Ce smoothie orange banane curcuma au Thermomix est bien plus qu’une simple boisson : c’est un véritable concentré de bienfaits, de couleur et de saveurs. Facile à préparer en quelques minutes, il s’intègre naturellement dans une alimentation équilibrée et saine. Que vous soyez adepte de boissons détox ou simplement à la recherche d’un petit-déjeuner rapide et nutritif, cette recette deviendra vite un incontournable. Pour compléter votre table du matin, explorez également notre recette de banana pancakes au Thermomix, parfaits pour accompagner votre verre de smoothie orange banane curcuma.
Smoothie orange banane curcuma au Thermomix en seulement 10 minutes
Le smoothie orange banane curcuma est l’une de ces boissons qui réconcilie plaisir et bien-être en un seul verre. Fruité, légèrement épicé et d’une belle couleur dorée, il fait le bonheur des matins pressés comme des pauses gourmandes. Le curcuma frais et le gingembre apportent une chaleur douce et aromatique qui contraste à merveille avec la douceur de la banane et l’acidité naturelle des oranges. Si vous aimez les boissons saines et savoureuses, vous apprécierez également notre smoothie aux fruits et épinards , tout aussi tonique et coloré. Avec le Thermomix, ce smoothie se prépare en un rien de temps, sans effort, pour un résultat parfaitement lisse et homogène.
Plat : boissons
Cuisine : Cuisine du monde
Calories : 218 kcal
Ingrédients
- 10 g gingembre frais
- 10 g curcuma frais
- 1 banane (bien mûre)
- 3 oranges (pelées à vif)
- 150 g boisson végétale au soja
Matériel
- Thermomix TM7, Thermomix TM6, Thermomix TM5
- Four
- Plat à gratin
Préparation
- Mettre le gingembre et le curcuma dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- Hacher de nouveau 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter la banane, les oranges et la boisson végétale au soja, puis mixer 1 min/vitesse 10. Servir aussitôt dans 2 grands verres.
Remarques
- Utilisez une banane bien mûre pour une douceur naturelle optimale.
- Le curcuma frais peut être remplacé par 1 c. à café de curcuma en poudre.
- Servez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines.
- Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients et les portions.
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