Mettre 2-3 c. à soupe de sucre dans une petite assiette. Humecter le bord de chaque verre avec un quartier de citron vert, puis le tremper dans le sucre préparé pour givrer. Réserver.
Mettre 50 g de sucre, la menthe et 3 citrons verts dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 8.
Ajouter les glaçons et la limonade, puis mixer 10 sec/vitesse 6. Filtrer dans un pichet à l'aide d'une passoire fine et jeter le contenu de la passoire.
Mettre la limonade filtrée et les graines de 6 fruits de la Passion dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 5. Remplir soigneusement les ⅔ de chaque verre avec des glaçons, ajouter la limonade-fruit de la Passion, puis terminer avec de l'eau gazeuse. Servir aussitôt, décoré de menthe fraîche, de tranches de citron vert et de moitiés de fruits de la Passion.
