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tisane gingembre miel citronnelle

Tisane gingembre miel citronnelle

Une boisson chaude réconfortante qui combine les bienfaits du gingembre frais, la douceur du miel et les notes aromatiques de la citronnelle pour créer une tisane aux propriétés apaisantes et revitalisantes.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 tasses
Course: Boissons
Cuisine: Cuisine asiatique
Calories: 39.5
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Pour la tisane
  • 500 g eau
  • 15 g gingembre frais épluché et tranché
  • 1 c. à soupe miel d'acacia
  • 1 tige citronnelle déshydratée

Equipment

  • Thermomix TM7, Thermomix TM6

Method
 

  1. Épluchez le gingembre frais et coupez-le en fines lamelles.
  2. Versez l'eau dans le bol du Thermomix.
  3. Ajoutez le gingembre tranché, la tige de citronnelle déshydratée et le miel d'acacia.
  4. Programmez le mode Bouilloire/95°C.
  5. Une fois chauffée, laissez infuser pendant 10 minutes avec le couvercle fermé.
  6. Filtrez la tisane à l'aide du panier cuisson ou d'une passoire fine.
  7. Servez immédiatement dans des tasses préchauffées.

Notes

  • Utilisez du gingembre bien frais pour des saveurs plus intenses.
  • Pour une version plus corsée, augmentez la quantité de gingembre.
  • Vous pouvez ajouter un bâton de cannelle pour des notes épicées supplémentaires.
  • Pour une version désaltérante en été, laissez refroidir et servez avec des glaçons.
  • Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients et les portions.