Mettre le chocolat dans le bol et hacher 10 sec/vitesse 7.
Ajouter les noisettes grillées et hacher 10 sec/vitesse 4.5. Répartir la moitié du mélange dans 4 pots hermétique en verre et réserver. Transvaser le reste dans un récipient et le réserver.
Mettre les flocons d'avoine, le lait, l'extrait de vanille, le sucre de dattes et le sel dans le bol et activer le mode Réchauffage /75°C/vitesse 2.
Ajouter les graines de chia et le yaourt à la grecque, puis mélanger 30 sec/vitesse 3. Transvaser dans les 4 pots sur le mélange de noisettes et de chocolat. Ajouter les poires et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de servir. Décorer avec les noisettes et le chocolat hachés réservés.
