Ingredients
Equipment
Method
- Versez l'eau dans le bol, ajoutez le sucre et faites chauffer 10 min/90°C/vitesse 1.
- Épluchez les poires et retirez le cœur. Coupez-les en quatre et arrosez-les avec le jus de citron. Mettez le tout dans le bol et mixez 30 sec/vitesse 4, puis 1 min/vitesse 10.
- Versez le jus dans une bouteille et réservez 2 h au réfrigérateur. Secouez avant de servir.
Notes
- Choisissez des poires bien mûres pour plus de saveur
- Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences
- Le jus se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
- Secouez bien avant de servir
- Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier selon les ingrédients et les portions.